プロフィール

Hikari

アメリカでの生活、就労を経て、現在は日本で働いています。食品安全が専門分野です。

アメリカの食品安全のシステムは、常に最新の科学が取り入れられ、世界トップのレベルです。

日本で生活をしていると、アメリカを含めた他の国々の情報がほとんど入ってこないと感じていました。

私自身が調べた情報をみなさんに伝え、少しでも参考になればと思っています。

現在、子育て真っ最中です。